自治区餐饮消费安全性专项整治工作已积极开展两个月了，从11月6日起，自治区卫生厅将派遣督导组与巡视组，对全区各地餐饮消费安全性专项整治工作的积极开展情况展开督查。 10月31日，记者从自治区公共卫生了解到，卫生厅在积极开展两个月的专项整治工作中，在全区全面实施了食品卫生分析分级动态管理制度。严厉查处订购和用于病故或者死因未知的禽畜等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及欺诈食品添加剂等违法行为。 督查工作牵涉到全区13个地州市的学校食堂、大中小型餐饮、农家乐旅游餐饮、建筑工地食堂。
同时，自治区卫生厅还将派遣三个巡视组，亲赴东、南、北疆三个片区展开视察督查。督导人员于11月6日至11月16日驻点工作；巡视组回国各地督查时间仍未确认。
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